Oslovili jste mě, a to znamená první krok k tomu, že chcete něco změnit. Při úvodní konzultaci si řekneme, co do změny očekáváte, jaké jsou Vaše cíle a možnosti. Při úvodní konzultaci mi také předáte nebo později pošlete zapsané veškeré jádlo a pití, které si budete pár dní poctivě zaznamenávat, tento krok je velice důležitý kvůli zhodnocení Vašeho dosavadního stravování a dalsímu výpočtu. Dále Vás požádám o sepsání Vašich oblíbených jídel a naopak jídel která nejíte. Budu potřebovat vědět, jestli máte nějaká potravinová omezení, intolerance nebo alergie a jestli berete nějaké léky.
Poprosím Váso zvážení se na váze In body nebo Tanita, ráda poradím kam zajít. V tomto momentu budu mít veškeré potřebné informace a mohu začít s vytvářením jídelníčku. Na zpracování si dávám maximálně týden ale snažím se, aby ho měl klient co nejdříve.